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105%のキセキ

パンは水分量が多ければ多いほど柔らかくはなりますが、常識では小麦粉100に対して水分量75%程度しかいれられないと言われてきました。
しかし、まるご製パンの食パンは、小麦粉100に対して水分105%を成功させた食パンです。
牛乳、生クリームを含めた水分たっぷりのしっとりモチっとした食感をお楽しみください。

concept
2日目がおいしい食パン

香ばしい香り、小麦の風味、やわらかな食感。焼きたてのパンは本当においしいですよね。

当店の食パンは焼きたて「も」おいしいのですが、ぜひ2日目をじっくり味わって食べていただきたいのです。
少し時間を置くことで、香り・食感ともに、パンの外側と内側のバランスがなじみ、パン本来のおいしさを味わうことができるのです。

水分量105%の食パンは2日目でも驚くほどしっとりとしています。
そのまま食べるのもよし。トーストにするも良し。
当店ではおいしいジャムもご用意しておりますので、いろいろな食べ方でお楽しみください。

product
商品ラインナップ

私たちは当たり前のことを妥協せず徹底的に追求しています。
自家培養天然酵母をはじめ大地のミネラルをふんだんに蓄えた小麦や水・塩などを使用し、赤ちゃんからお年寄りまで、安心して食べていただけるおいしいパン作りを心がけています。

食事パン

奇跡の角食105%

乳のコクと甘さがあり「生食」がおすすめの食パンです。

自家培養天然酵母特有のクセを抑え、どなたでも食べやすく仕上げているのも特徴です。
水分105%のキセキをぜひ味わってください。

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奇跡の角食105%
奇跡の山食105%
奇跡の山食105%

究極のふわっと感!
毎日の「トースト」におすすめの食パン。
その他の料理と一緒に食べても邪魔しない甘さが特徴です。

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魔性のカレンズ&ノア

カンパーニュ生地にたっぷりのカレンズレーズンとローストしたクルミを練りこんだハード系パン。
酵母にもレーズンを使った当店のカンパーニュは同じ発酵食品の赤ワインとの相性はバツグン!
ぜひ大人のマリアージュをお楽しみください。

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魔性のカレンズ&ノア
天使の白いカンパーニュ
天使の白いカンパーニュ

イタリアのトスカーナというパン。
通常のフランスパンのカンパーニュに比べるとしっとり、もっちりしていて口どけが良いパンです。

小麦粉と酵母と水だけで作った素朴な味わいですので、まずはそのままでパンの風味を味わってみてください。

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天然酵母食パン ひとくちラスク

北海道産の発酵バターと種子島産の洗双糖を使用。
食パンをオーブンで2度、カリッとするまでじっくりと焼き上げた一口サイズの食べやすいラスクです。

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天然酵母食パン ひとくちラスク

店舗受取り予約

お電話にてご予約、店頭での
お受け渡しが可能です。
ぜひ、ご利用ください。

052-801-1105

電話受付時間:9:00 - 18:00

オリジナルジャム
&スプレッド

  • いちご
    いちご
  • ブルーベリー
    ブルーベリー
  • 伊予柑マーマレード
    伊予柑マーマレード
  • 小倉バター
    小倉バター
  • 蜂蜜とバター
    蜂蜜とバター

cafe menu
カフェメニュー

自慢の105%食パンのアレンジメニュー、イートイン限定のインパクト抜群05パンケーキなど、バリエーション豊かなメニューをラインナップ。

  • モーニング

    モーニング

    お好きなドリンクと自慢の105%食パンのトーストで一日をスタート!3種類のセットがございます。

  • エッグトーストサンド

    エッグトーストサンド

    105%食パンを厚切りにトースト、トロトロのオムレツ・ベーコン・チーズをサンドしました。

  • ジャーマンパンケーキ

    05パンケーキ

    卵をふんだんに使ったジャーマン生地をオーブンで焼き上げたドイツ風のパンケーキです。

  • クロックマダム

    クロックマダム

    たっぷりのバターでトーストしたパンにベーコンとチーズ、そこに温泉たまごをトッピングしました。

  • ピザトースト

    ピザトースト

    喫茶店の王道メニューをまるご流にアレンジ。とろけるチーズと具だくさんのボリュー満点トーストです。

  • フレンチトースト

    フレンチトースト

    ほんのり甘いフレンチ液をたっぷり染み込ませ、バターで香ばしく外はカリカリ中はふわふわに焼き上げました。

shop
店舗案内

営業時間 モーニング 8:00~11:00
8:00~19:00(L.O 18:30)
※モーニング中はテイクアウト出来ない商品もございます。 ※パンの販売は、11:00〜となります。
アクセス 愛知県名古屋市天白区植田西3-402
定休日 不定休
電話番号 052-801-1105
平均予算 〜999円 昼
〜999円 夜
備考 席数30席(個室なし)
クレジットカード利用可
完全禁煙

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